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Tourenbeschreibung

Wie wäre es mit einer Wanderung, wo es am Ziel den besten Wein Kroatiens gibt? Und das in einer Kulisse, die ihresgleichen sucht?
Auf der südlichen Seite der Insel Hvar, auf den Felsen über dem Meer sorgt ein karger Boden ohne Zusatz von Kunstdünger, ein Klima, das die Zucht von Weinreben ohne Besprühen erlaubt, zusammen mit einer Kultivierung des Weinberges von Hand (die Ernte beträgt 0,50 kg pro Rebstock) dafür, daß hier umweltfreundlich der edelste Tropfen Kroatiens gedeiht. Der Wein ruht im Felsgewölbe 70 m unter der Oberfläche, bei einer konstanten Temperatur von 12°C.

Auf unserer Wanderung entlang der Küste durchlaufen wir all die Schönheiten dieser Küstenregion und die Rebberge, bevor wir in Sveta Nedelja auf das Weingut mit der Kelterei von Zlatan Plenkovic stossen. Hier kann Wein degustiert und gekauft werden. Der Premier Grand Cru kostete im 2005 20 Euro.


Variante(n)

Variante A: Zwischen Wegpunkt 1 und Wegpunkt 2 verläuft der Weg ein kurzes Wegstück parallel. Wir empfehlen, beide Varianten aus zu probieren --> Am Hinweg unteren Weg, am Rückweg oberen Weg.
Variante B: Nach Sveta Nedelja kann man auch mit dem Auto fahren - verpasst so allerdings die wunderbare Küstengegend.


Hinweis(e)

In Hvar kann im Restaurant Hanibal (Trg sv. Stjepana 12 - Tel. 021 742 760) der Wein probiert werden. Das Restaurant gehört zu den besten in Hvar und ist ein absoluter Geheimtipp!
In Sveta Nedelja waren Ende April keine Restaurants oder Hotels geöffnet. Genügend Speis und Trank mitnehmen!


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Geschichte der Tour (E00004)

Erste Publikation: Sonntag, 31. Juli 2005

Letzte Aktualisierung: Donnerstag, 4. August 2005

Tour publiziert von: Chrigel